安納托利亞牧羊犬很獨立、精力充沛，主要工作是保護鹿群，且能夠在沒有人類幫助的情況下執行安納托利亞牧羊犬的職責。這些特征使安納托利亞牧羊犬成為具有攻擊性的寵物。
狗主人必須通過訓練狗使安納托利亞牧羊犬與人類為伴。這種狗很聰明，學東西很快，但可能不怎么聽話，所以我們要知道怎么去訓練它。
口令服從訓練：這個項目的訓練重點在于讓安納托利亞牧羊犬進行一系列跟隨訓練，主要是讓安納托利亞牧羊犬靠近和跟隨一組人。在跟隨過程中，人可以有意地突發槍響，這時犬應確保沒有過分的受驚反應，不能發出刺耳的狂叫。同時，口令服從訓練還包括一系列的原地接受口令的訓練，主要有坐下、臥倒、起立等，另外，訓練員改變地點后安納托利亞牧羊犬原地不動，訓練員發出口令安納托利亞牧羊犬還應該照常執行命令，安納托利亞牧羊犬不能因為訓練員的位置改變而拒絕執行命令。
