循序漸進，任何一種犬的訓練，都要遵循循序漸進的原則，紐波利頓獒犬的訓練更是如此。因為紐波利頓獒犬不易接受訓練，條件反射建立慢，所以訓練過程中必須逐步提高，不能急于求成。
因犬制宜，依據不同紐波利頓獒犬的自身性格、素質特點和神經類型，在訓練方向、訓練科目選擇上和訓練進度上，要因犬制宜，分別對待。有以下幾種分類：興奮型、活潑型、安靜型、混合型、被動防御較強型、主動防御較強型、食物反射較強型、探求反應較強型。
鞏固提高，因為紐波利頓獒犬在訓練中建立條件反射慢，容易消退。所以在訓練中，要不斷鞏固紐波利頓獒犬已形成的能力，在鞏固的基礎上，增加訓練的內容和難度。
