多利魚是武昌魚，一般生活在長江中下游區域，武昌魚的脂肪含量很低，性價比很高，可以說是老少皆宜的。
武昌魚(學名：Megalobramaamblycephala)，鯉科，魴屬。
上世紀50年代由易伯魯等30多位中科院水生所研究人員發現梁子湖中有一種鳊魚是以往文獻中沒有的。他將它命名為團頭魴，俗稱武昌魚。
體長165～456毫米。體側扁而高，呈菱形，口端位，口裂較寬，呈弧形，體呈青灰色。主要分布于長江中、下游的中型湖泊。比較適合于靜水性生活。武昌魚營養豐富，一般人都可食用，老少皆宜。
武昌魚，體高而側扁，體長165～456毫米，為體高的2.1~2.2倍。體呈青灰色，體側鱗片基部淺色，
兩側灰黑色，在體側形成數行深淺相交的縱紋。鰭呈灰黑色。體側扁而高，呈菱形，背部較厚，自頭后至背鰭起點呈圓弧形，腹部在腹鰭起點至肛門具腹棱，尾柄寬短。
區別：武昌魚有13根半魚刺，鳊魚有13根魚刺。
武昌魚是主要養殖的淡水魚類之一。
