花魚是鯉科動物，它還有一個別名叫做青脖。花魚是一種比較兇猛的魚，經常會捕食其他的魚類。
青脖(《中國經濟動物志》)。
為鯉科動物秉氏鱸鯉的肉。秉氏鱸鯉體形長而側扁。長約20余厘米。頭背部平廣，頭前端較尖，下頜向前突出。口亞上位，呈斜裂。須2對，前對較后對略短，后對長與吻長約相等。眼前上位，距吻較近。下咽齒3行，尖端微彎。
鰓孔大，兩側鰓膜聯于鰓峽處極接近。鱗中等大，胸部、腹部的鱗片較小，且隱于表皮之下。側線鱗51～54，側線較直，向后伸至尾鰭基中軸。鱗中等大，胸部、腹部的鱗片較小，且隱于表皮之下背鰭Ⅲ8～9，起點在腹鰭的稍后方，第3不分枝鰭條骨化，基部后緣具細齒。臀鰭Ⅲ5，末端不達尾鰭基。
背面青黑色，側面及腹部白色，體側鱗絕大部分有一黑色邊緣，在體側聯成較整齊的直條紋;頭、背部有分散的小黑點，背鰭、胸鰭、尾鰭微黑。
幼魚多在支流或干流的沿岸，成魚多在大水面游弋，性兇猛，常捕食其他魚類。
分布長江上游的干、支流中，如岷江、嘉陵江、雅礱江等處。
花魚一般不會作為觀賞魚來飼養的。
