鷹生活在食物鏈的頂層，它是沒有天敵的，鷹的性情比較兇猛，有鋒利的爪子和寬大的翅膀飛行速度比較高。
廣義的鷹(hawk;eagle)泛指小型至中型的白晝活動的隼形類鳥，尤指鷹屬(Accipiter)的種類(真鷹，truehawk)，包括蒼鷹和雀鷹。廣義的鷹(hawk;eagle)一詞也常用來稱呼鷹科的其他種鳥類(如鳶yuān、鵟kuáng和鷂yào)，甚至用來稱呼某些隼(sǔn)科鳥類(如隼、卡拉卡拉鷹)。
鷹是肉食性動物，會捕捉老鼠、蛇、野兔或小鳥。大型的鷹科鳥類(雕)可以捕捉山羊、綿羊和小鹿。它體態雄偉，性情兇猛，動物學上稱它是猛禽類。在最常見的鷹有蒼鷹、雀鷹和松雀鷹三種。《野生動物保護法》中明確規定：所有的猛禽都屬于國家二級以上保護動物，嚴禁捕捉、販賣、購買、飼養及傷害。
老鷹的壽命一般在50年，一次生蛋2～5枚，白底有紅棕色斑點、孵卵期約38天，它們的巢穴一般筑的很高，老鷹一次生下2～5個蛋，一般僅能成活1只小鷹,。
鷹是肉食性的動物，它的性情十分的兇猛。
