在山區因地制宜養殖野生山雞看似是一個很不錯的創意，也有一定的成功案例，但是，對一個毫無這方面經驗的普通養殖者來說，還是有不少問題需要認真對待的養殖稀有品種。
養殖許可方面的問題
在我國，開展野生動物馴養是需要得到行業認可的，很多農民朋友不理解，珍稀動物、野生動物，繁殖馴養難道不是好事？其實這個政策本意是針對極少數不法養殖戶，打著養殖的招牌，實則行著“非法收購”的目的，掛個養殖場的牌子，自己不養殖，或者養幾只裝點一下，大量收購野生動物去銷售，去謀取暴利，這種行為是對野生動物保護極大的傷害，所以嚴格控制野生動物馴養是正確的養殖稀有品種。
因此，當養殖達到一定的規模，必須去林業主管部門申報野生動物養殖許可證，一般保護等級不高的野生動物在縣級基本能搞定，但這個養殖許可是繞不過的坎，必須辦理，否則在養殖過程中和銷售環節均會受到查處，造成不必要的經濟損失養殖稀有品種。
環保監管方面的問題
目前國家對環保要求較嚴養殖稀有品種，養殖場地的環評能否通過也是一道坎，需要與當地政府、環保管理部門溝通，取得他們的認可和支持。
養殖成本方面的問題再者養殖山雞的成本也需要考慮，山雞食量雖然不大，但生長較家雞要慢，一般需要近一年時間生長山雞才能達到商品雞的目的，而且要增加圍網等設施，如果賣不到合適的價格，是很難盈利的，養殖前需要重點考察一下養殖稀有品種。
市場銷售方面的問題
成品山雞的銷售也存在難題，盡管大家都認可山雞較之家雞更美味更好吃，但一旦花貴一倍的價格去購買，也不是大眾消費的主要對象，更多的是一些單位發放福利、個人之間的土特產品饋贈的選擇，因此市場需求不是太好，養殖前需要考慮清楚。
列舉了上述山雞養殖方面的難點和瓶頸，以供擬養殖農戶分析和考慮，個人觀點，養殖需謹慎，如果有充分的把握才可以適當介入。
珍稀動物都有哪些可以養殖？
國家林業局針對野生動物保護和馴養繁殖利用中存在的突出問題，根據國家林業局、最高人民檢察院、公安部、鐵道部、交通部、信息產業部、商務部、衛生部、海關總署、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、中國民用航空總局等12個部門《關于適應形勢需要做好嚴禁違法獵捕和經營陸生野生動物工作的通知》（林護發[2003]99號）”）要求，經各省、自治區、直轄市林業行政主管部門提報，并經國家林業局組織專家論證審核，梅花鹿等54種陸生野生動物的商業性經營利用馴養繁殖技術成熟，按照我國有關法律法規規定，可以從事經營利用性馴養繁殖和經營，予以首批公布了《商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物名單》。
關于發布商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的梅花鹿等54種陸生野生動物名單的通知
林護發[2003]121號
各省、自治區、直轄市林業（農林）廳（局），內蒙古、吉林、龍江、大興安嶺森工（林業）集團公司，新疆生產建設兵團林業局：
針對當前野生動物保護和馴養繁殖利用中存在的突出問題，根據國家林業局、最高人民檢察院、公安部、鐵道部、交通部、信息產業部、商務部、衛生部、海關總署、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、中國民用航空總局等12個部門《關于適應形勢需要做好嚴禁違法獵捕和經營陸生野生動物工作的通知》（林護發[2003]99號）（以下簡稱“《聯合通知》”）要求，經各省、自治區、直轄市林業行政主管部門提報，并經國家林業局組織專家論證審核，梅花鹿等54種陸生野生動物的商業性經營利用馴養繁殖技術成熟，按照我國有關法律法規規定，可以從事經營利用性馴養繁殖和經營，現予以首批公布（見附件：《商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物名單》）。
對上述物種的馴養繁殖，須依法具有馴養繁殖資格，并認真按照有關法律法規和《聯合通知》要求，規范管理，切實防止非法獵捕、走私來源的野生動物借馴養繁殖之名混入市場。對上述物種的馴養繁殖利用-/?，還應依法符合動物防疫、檢疫的要求，其中馴養繁殖產品依法經動物檢疫合格作為食品的，其衛生檢驗、監督，還應依照國家食品衛生法律法規的規定辦理。對列名中的外來物種，在馴養繁殖、運輸、經營利用、進出口等各個環節，要采取有效措施，切實防范其逃逸到野外，避免對自然生態造成危害。
除上述列名物種外，對因科學研究、動植物觀賞、醫藥衛生等特殊需要進行馴養繁殖利用陸生野生動物的，應按照有關法律法規及《聯合通知》的規定辦理。
各級林業行政主管部門要從貫徹實踐“三個代表”思想和執政為民的高度，切實重視支持和規范陸生野生動物馴養繁殖工作，要依法行政，強化服務意識，研究制定和逐步實行經營利用限額管理制度，推行統一標記制度，簡化辦事程序，提高工作效率，為促進野生動物馴養繁殖業的健康發展創造良好的條件。
