營養在孩子 生長發育 過程中發揮著重要作用營養均衡，要滿足生長和發育的需要，良好的、充足的、均衡的營養十分重要。尤其在身體形成期的童年，體重、身高、肌肉、骨骼、 乳牙 、大腦和免疫系統的發育，需要大量的營養供給，這也就需要家長在孩子的飲食安排上滿足一些基本要求。
1營養均衡、多樣化
兒童每天應該吃不同的食物營養均衡，這些食物應既有動物性食物，也有植物性食物，即兒童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類、油脂類以及糖等各種調味品組合而成的混合食物。通過選擇多種食物，可以大大增加兒童獲得機體所需的大多數營養素的機會。
2營養均衡、適度
機體對各種營養素的需求量應當有一定的比例。因此營養均衡，各種膳食營養素的攝入量應選定在合理范圍內，攝入量過少將產生營養素缺乏癥，過高將出現副作用，都對健康不利。
3、平衡
通過正確的平衡膳食，兒童才可以獲得維持健康所需的平衡營養素。因此除了保證攝入的食物包括各類食物，即谷物及其制品、蔬菜和水果、肉、魚、禽、乳和蛋，家長還可以給孩子適當服用維生素礦物質補充劑，如被眾多專家推薦的來自美國惠氏的善存小佳維，專為兒童設計，含有兒童一天所需的18種維生素礦物質，是目前配方最全面的兒童維生素，可以幫助均衡營養。
4、規律
能夠保證孩子有規律的在基本不變的就餐時間內進餐。
當飲食滿足了以上的基本要求后，在膳食搭配上也需要媽媽多花些心思，根據孩子的喜愛和家庭的日常習慣來調整膳食，做到以下5點：
1、動物性食物與植物性食物搭配。
2、葷菜與素菜搭配-每餐有葷也有素?
3、粗糧與細糧搭配-每天有細糧也有粗糧?
4、干、稀搭配-早、午、晚有干糧、也有湯和粥?
5、咸、甜搭配-兒童以少食甜食為佳?
對孩子來說，沒有任何一種食物能包含所有生長需要的營養成分，所以為了孩子身體的正常發育，為了增加對疾病的抵抗能力，孩子吃的食物應該多樣化，取長補短，各種營養素一樣都不可少。
