當然有選擇。俗話說“蟹要養得好，先要有湖草”， 從某種意義上來說，選擇養蟹湖泊也就是選擇湖泊的水 草。前面已經詳細闡述了水草在養蟹中的作用，但話要說 回來，不是所有水草都適宜于養殖河蟹，養蟹對湖泊的水 草是有選擇的。那么，哪些水草是河蟹最愛吃和最長河蟹 的呢？依水草的營養填分和河蟹喜愛吃的程度依次是:苦 草容易養的水草種類、輪葉黑藻、伊樂藻、菹草、眼子菜、次藻等。
而那些荷葉 多菱角多的湖泊，如果不及時更新水草品種，茂盛的荷菱 -四角野菱除外）不但不利于河蟹的生長，而且養出來的成 蟹又瘦又小，體表暗淡，無光澤，質量差。一般來說，水草的覆蓋面積至少不能低于總水面的 30%，有草單位面積生物量不得低于15噸/公頃（以考察 時的儲草量為準，不計算再生產量）。
至于水草覆蓋面積 和密度的上限，那當然是多多益善。現在，隨著水草種植 技術的推廣和普及，將劣質光板寡水湖改造成適宜河蟹養殖的優質草型湖泊，已經不再是什么難事了。河蟹喜歡的水草種類有哪些？
河蟹喜歡的水草種類有苦草、眼子菜、輪葉黑藻、金 魚藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等，以及陸生的草類。水 草的種植可根據不同情況而有一定差異容易養的水草種類：一是沿池四周淺 水處10%~20%面積種植水草，既可供河蟹攝食，同時為 蟹提供了隱蔽、棲息的理想場所，也是河蟹蛻殼的良好地 方；二是在池塘中央可提前栽培伊樂藻或菹草；三是移植 水花生或鳳眼蓮到水中央；四是臨時放草把，方法是把水 草扎成團，大小為1米2左右，用繩子和石塊固定在水底 或浮在水面，每畝可放25處左右，也可用草框把水花生、 空心菜、水浮蓮等固定在水中央。但所有的水草總面積要 控制好，一般在池塘種植水草的面積以不超過池塘總面積 的2/3為宜，否則會因水草過度茂盛，在夜間使池水缺氧 而影響河蟹的正常生長。
