美國卷耳貓好奇心很強，號稱城市探險家，是很好的伴侶，適合所有的家庭。它性格穩定而聰明，當小貓時的那些行為會一直保持終生。美國卷耳貓不愛多講話，但是它們知道怎么吿訴你它們需要什么。它也能與家里的其他寵物和睦相處。卷耳貓有"潔癖"。每天貓要用爪子給自己洗好幾次臉;每次都在固定的地方大小便,便后都要用土將糞便蓋上,貓沒有隨地大、小便的習慣。因此，主人可以在室內或飼養籠內(較大空間)的一角處，放置有鋪墊物(如砂土、鋸末、碎吸水紙和煤灰渣等)的便盆，便于收集全部大、小便，以保持環境的衛生。
外形
理想的美國卷耳貓體型中等，樣子機警，表情甜美。美國卷耳貓的長毛、短毛品種都有著柔軟的絲般被毛，但長毛品種的尾巴是毛蓬蓬的。兩個品種的貓底毛都很少，所以被毛都很容易打理，偶爾洗澡和經常性的梳理就足夠了。對它們的耳朵要特別小心，以免折斷耳朵的軟骨。不要把它們的耳朵故意彎成不自然的形狀。
雖然卷曲的耳朵是這種特殊品種的主要特征，但其他關鍵特性是它的大核桃狀的眼睛和一個中等大小的矩形身體。
飾毛
最好有飾毛。
注：當卷耳貓警惕的時候，耳朵會旋轉向前方，耳尖向下的曲線會指向頭骨正中。(耳朵卷曲形成的弧線自耳尖算起應大于90度小于180度，弧線中心點可以高于頭骨，但是不能低于頭骨。)
身體
體型略呈矩形，身體長度為肩部寬度的一至一倍半。 中等大小，雄性可能較大。肌肉組織中等發達，靈活有彈性。 尾巴柔軟，尾根寬闊，尾尖細，長度與身體相當。
腿的長度與身體成比例，與身體成直線。骨量中等，既不纖細也不厚重。 脖子中等長度。爪子中等大小，圓形。
被毛分組
長毛組：毛質:細膩,絲滑,平順。底毛極少被毛長度:中等長度。尾毛長而蓬松。幾乎所有毛色都被認可。
短毛組：毛質柔軟,絲滑,平順,有彈性而沒有絨密的手感。底毛極少。被毛短。尾毛與身體長度相同。幾乎所有毛色都被認可。
