丹迪丁蒙梗是從英格蘭和蘇格蘭之間的切維厄特丘陵地區的邊境獵犬的眾多本土梗中選育出的品種，約在1700年首次被認作一種不同的品種。以其出色的獵水獺和獾的能力而聞名，這種犬在泰沃德勒 (Teviotdele)丘陵地區直系傳下來，當瓦特·斯考特(Walter scott)先生旅行經過此地時發現了該品種，并通過其1814年出版的《Guy Mennering》一書使其聞名于世。有關于丹迪丁蒙梗的記載為：一位叫Jams Davidson的先生，保留了最初的6只犬：“Auld Pepper”、“Auld Mustard”、“Young Pepper“Young Mustard”、“Little Pepper，和“Little Mustard”。瓦特先生在其作品中對其勇氣進行了極好的描述，隨著《Guy Mannering》流傳至今，該品種作為“丹迪丁蒙梗”聞名于世。
公認的丹迪丁蒙梗出現于Ansdell和Landseer 1850年前的美術作品中。1845年，法國國王路易·菲利普(Louis Philippe)有一對丹迪丁蒙梗。
今天，丹迪丁蒙梗已經不再有狩措的價值了，但它所具有的其他優秀品質使其成為優秀的看家犬。它聰明，喜歡接近兒童，具有優秀的守衛能力等特點。它有自己的主見并且有時不愿服從命令，給人一副“我會去作，但不要強迫我”的樣子。
丹迪丁蒙梗與一般的梗犬不同的是它不具有直的線條。頭大，呈完全半球形;眼大而明亮，呈深褐色，較好者為黑色;下頜長，深而且顯得很笨重，軀干長，肩部較低，依次向腰和尾根部有一緩和的斜度，胸寬，深而有力，前腿短，稍向外彎而利于其挖掘，后腿長而顯得不很笨重;尾低垂并且上呈45·彎曲，呈彎刀狀。有兩種不同的顏色;胡椒色——藍灰至亮銀色帶有黑褐色或銀色斑點，亮灰色或白色的冠毛;芥末色——暗土黃色至奶油色帶有
白色的斑點和冠毛。在每種顏色之間有暗影更好。丹迪丁蒙梗具有粗糙的雙重被毛。由成比例的粗毛和絨毛構成。這種組成的被毛摸上去可感到明顯的分界。不像硬毛犬摸上去感到粗糙。頭部覆蓋有柔軟的絲狀被毛，這種被毛不僅限于冠毛。經過整潔機適當的美容，這一形態是丹迪丁蒙梗的典型特征之一。
丹迪丁蒙梗需進行正規的皮毛護理。經常的拔毛有助于改善毛質和毛色。應摘除最長的被毛，以保持其雙重的被毛和有明顯線條的外觀。如果長時間不對被毛進行護理，可能就得緊貼皮膚將其剪掉。這樣因為僅剩底毛而呈現白色。剪掉的被毛要經過幾個月才能長到合適的長度和毛質。
丹迪丁蒙梗適合于生活在任何地方，在室外或城市內的樓房均有。它們具有理想的形態，體重8.16～10.89千克，大小也適合小的房間飼養。
