如果買到的罐頭,個別因為運輸而造成磕碰變形,不嚴重的情況下,請先盡快吃掉,而且吃之前最好做這些事:
● 把癟罐泡在水里,看看有沒有氣泡溢出,如果有,可能表示有漏氣點。
● 打開之后好好聞一聞,看看是否有異味,如果有,請扔掉。
有輕微損傷的罐頭,請先吃掉。
挑選罐頭時,要盡量給貓咪購買保存完好的,才是防止害到貓貓的第一步啊。
罐頭癟了容易變質
人人都知道,罐頭是通過密封,阻絕罐內外空氣、水等流通,防止罐外部微生物滲入罐內,并且因殺滅原存罐內之腐敗菌,所以能防止變質、腐敗而長期貯存。這也是為什么,罐頭內通常不添加化學防腐劑的原因。
而癟罐,是由于罐內真空度過高,或過分的外壓造成的。罐頭在長途跋涉的運輸中,確實很容易因為磕碰擠壓造成變型和癟罐。
很多癟罐好像拿到手里看著沒問題,但因為罐體變型,非常容易泄露,所以很多癟罐在家放一陣子就會膨脹,有的還很容易流湯。
罐頭如何保鮮
● 罐頭沒有打開前只要放在陰涼處即可,不需要放在冰箱里。
● 罐裝食品不含防腐劑,所以打開之后比較容易腐壞變質,要盡快給貓咪食用。
● 罐裝食品打開之后,隨著時間流逝,營養和維生素也會進一步分解消失。
● 保存貓咪罐裝食品的容器要和人的保存容器分開使用,才更加衛生。
罐頭打開后應盡快食用完
總之打開的罐頭盡快吃完,吃不完的罐頭,新鮮度減少不說,口感也會下降。很多鏟屎官發現,打開一段時間內的罐頭貓咪就不愛吃了。
所以,買罐頭也要根據貓咪食量控制, 85克的罐頭可能比156克的罐頭更適合只有一只貓的家庭。
罐頭打開后不要繼續留在罐中保存
無論怎么保存,只要打開之后,就不太適合放在罐子里了,主要是為了防止罐體污染。也許一次罐頭中的鉛成分不會馬上對毛孩子們產生影響,然而時間長了,還是可能對它們的神經、內臟器官造成損害的。
罐頭打開后應用保鮮盒保存
使用專用保鮮盒保存,應先把吃剩的肉肉從罐頭中挖出來,放進密封保鮮盒,然后放進冰箱冷藏就可以了。但盒子不要太大了,一個大大的盒子只放一點罐頭肉實在是浪費。
注意:要盡量選擇密封性好的專用保鮮盒,最好是玻璃的,不要隨便什么塑料盒子都用來保存食物,而且一樣要在2天內吃完哦。
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