龜龜
俗話說:吃什么,補什么!這個因為不同種類食物里所含的營養成分不同,下面我們可以根據營養成分分類,具體了解下應該吃什么。
1.蛋白質
豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、魚肉、蛋、乳制品、谷類、麥類、豆類、動物肝、紫菜、堅果
2.脂肪
豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、魚肉、蛋、牛奶、奶油、豬油等動物油、豆油、椰子油等植物油
3.碳水化合物
豬肉松、奶粉、乳糖、米、面、紅豆、綠豆、馬鈴薯、蔗糖、木耳、海帶、紫菜、冰淇淋、糖果、點心
4.維生素A
動物肝、魚肝油、奶、蛋黃、胡蘿卜、綠葉蔬菜、黃色瓜果
5.B1
豬肉、禽肉、魚肉、動物肝、腎、全麥面包、豆類、堅果、木耳、紫菜
6.B2
動物肝、牛奶、蛋、全谷類食品、綠色蔬菜、紫菜、啤酒
7.B6
動物肝、禽肉、全麥類食品、馬鈴薯、干豆、蔬菜、水果
8.B12
豬肉、動物肝、乳制品、蛋、酵母
9.C
馬鈴薯、白蘿卜、青椒等蔬菜、毛豆、西紅柿、栗子、橘、柑等水果
10.D
動物肝、鮭魚、魚肝油、牛奶、谷類
11.E
肉類、魚類、全谷類食品、干豆、綠色葉菜、堅果
12.礦物質
鈉食鹽、煙熏及鹽漬的食品
13.鈣
牛奶、乳制品、動物骨、豆類、木耳、紫菜、海帶、堅果、酸味水果
14.鉀
肉類、牛奶、谷類、豆類、綠色蔬菜、香蕉、柑橘
15.鎂
魚、牛奶、麥類食品、黃豆、綠色蔬菜、堅果
16.鐵
肉、魚、動物肝、蛋黃、谷類、面包、豆類、木耳、海帶、堅果
17.氟化物
魚類、黃豆、茶、咖啡
18.鋅
瘦肉、魚、牡蠣、蛋、堅果、全麥類食品
19.硒
肉類、魚、乳制品、谷類
20.銅
動物肝、貝類、全谷類食品、豌豆、蘑菇、堅果、葡萄
21.碘
海魚、貝類、藻類
22.纖維素
未加工的麥麩、谷類、玉米、菠菜、芹菜、韭菜、花椰菜、蘋果、香蕉、杏仁、果皮