鰲蝦
鰲蝦雖經常看到，而且經常品嘗，但那是煮熟的或是離開水體后的形態，而生活在水體中的鰲蝦，是不易見到和很具欣賞價值的。其實我們常吃的小龍蝦也是鰲蝦的一種哦！
1.觀賞其漂浮在水中飄逸神態鰲蝦在水中并不很活躍，不會急速地游動，但它緩緩的浮游在水中的姿態是很值得觀賞的。
當它在水中緩緩地游動時，它的4對腹肢微微的劃動著，1對鰲蝦在時時擺動，搜索著可口的獵物，腹節微微的向下時曲時伸，尾部也在做著小范圍的扇動，掌握著浮水的深度和前進的方向，特別是2根細長的觸須，不停地在前方緩緩掃動著。總之，它在水中那蕩漾飄逸的神態，會使人感到充分的舒適感。
2.觀賞其攝食的有趣程序鰲蝦攝食的情景上十分有趣的，此蝦在攝食前有一套復雜的程序，而不是象其他魚類那樣見了食物就上去猛咬猛吞。
當鰲蝦發現食物時，先是走上前去用觸角碰碰，看看有什么反映，接著用第2對螯足去摸摸，似乎要再了解一下這種食物是否可口，是否值得吃，當決定要吃時，才從容地爬上前去，用第一對螯足將食物捧起來送至嘴邊慢慢啃食。那種慢條斯理十分謹慎的摸樣，很能使急性子的人改變性情。
3.觀賞其吃食同類的情景鰲蝦有咬食同類的習性，它那樣的體形能夠吃食同類，真是不易想象的情景。可有意識的將10多只幼鰲蝦放養在同一水族箱內，停幾天不喂給食物，然后經常去觀察它們的動靜，若一旦再出現互食情況將是難得一睹的情景。
