柴犬有白色的，只是白色的柴犬比較稀有，因此白色的柴犬看的比較少，白色的柴犬和大部分的柴犬習性都差不多的。
柴犬是體型中等并且又最古老的犬。柴犬能夠應付陡峭的丘陵和山脈的斜坡，擁有靈敏的感官，使得柴犬屢次成為上乘的狩獵犬。柴犬性格活潑、好動。對自己喜歡的玩具、會一天到晚的把玩。其對外有極強警惕性，能為戶主看家護院。其特別是對大型同類，并且不服輸。草叢中的耗子、鳥都會是它的獵物及玩具。柴犬是日本國寶，常見的赤色柴犬價格都在6000元到30000元之間。
原產于日本，是一種古老的品種，經長期豢養培育，養成忠實、服從、忍耐的天性。柴犬的警覺性高，平時習慣警覺地站在高處向下觀望，個性機敏、獨立，身體強健，動作敏捷，色澤如木柴，以前主要是被人類訓練用來獵捕小動物，曾是穿梭于深山林間的狩獵好手，故稱之為柴犬。柴犬外觀和日本秋田犬比較好像是它的縮小版。在日本，柴犬被政府指定為“天然紀念物”
雙層毛。外層被毛僵硬，直立，下層絨毛層柔軟并且厚而密。耳，腿，顏面部毛短而均勻。在肩胛部外層被毛直立，約3.8～5.1厘米長。尾巴上的毛比此處稍長，毛像刷子一樣散開。所有的顏色清亮而強烈，絨毛層顏色為奶油色、淺黃色或灰色。
柴犬看家護院也是很不錯的的，柴犬比較容易飼養。
