柴犬各月齡體重標準都是不同的，這個主要就是柴犬隨著年齡的增長，它的體型也是在逐漸的增長。
柴犬是體型中等并且又最古老的犬。柴犬能夠應付陡峭的丘陵和山脈的斜坡，擁有靈敏的感官，使得柴犬屢次成為上乘的狩獵犬。柴犬性格活潑、好動。對自己喜歡的玩具、會一天到晚的把玩。其對外有極強警惕性，能為戶主看家護院。其特別是對大型同類，并且不服輸。草叢中的耗子、鳥都會是它的獵物及玩具。柴犬是日本國寶，常見的赤色柴犬價格都在6000元到30000元之間。
柴犬性情溫順，忠實，有服從性、忍耐，樸實而雅致，靈巧機敏，英勇大膽、親切而富有感情，這些特點共同產生一種高貴且自然美麗的：陛格。具有獨立的天性。對陌生人有所保留，但對于得到它尊重的人則顯得忠誠而摯愛。有時會攻擊其他狗。
柴犬的體型和主人的飼養方式有很大的關系。
