土撥鼠是一種素食動物，所以它吃的東西一般都是以蔬菜植物為主的，很少會有土撥鼠會吃肉食，這種情況幾乎是不存在的。
撥鼠主要以素食為主，食物大多為蔬菜、苜蓿草、萵苣、蘋果、豌豆、玉米及其它蔬果為主，一天最多可以吃上五公斤的綠色蔬果。以人工方式飼養時，除了新鮮蔬果之外，建議飼喂兔子飼料而不要用老鼠飼料，以減少其心血管、內分泌失調及體重過重等疾病。
撥鼠是可以用來當寵物的，有專門的土撥鼠寵物，土撥鼠也叫天竺鼠或旱獺。土撥鼠主要以吃素為主，蔬菜、萵苣、蘋果、玉米、白菜等都是可以喂食的。
飼養土撥鼠的話也是比較簡單的，給它吃水果青菜就可以了。
