八哥不是天生會說話的，它需要經過人類的訓練才能說話，剛開始時需要選擇簡單的詞。
1、調教八哥學語的最佳時期：大約幼鳥長到3-4個月，開始換羽毛，換至一半左右，就開始可以調教學語了。
2、調教八哥的用具：一般可用收錄機或復讀機進行調教，當然人親自調教就更好了。
3、調教八哥的時間：時間是在早上或傍晚，每天調教20-30分鐘，連續30-45天左右，等八哥的鳳頭長齊，聰明的八哥就會開始學說話了。
4、調教用語：一般二個字、三個字、四個字比較容易學會，如主人好、歡迎光臨、恭喜發財、飯吃過嗎、主人干什么、主人上班去、再見等容易學，一般每句一個月左右就學會了。五個字以上就比較難學了。要有耐心調教。
有人說調教八哥需要捻舌，實踐證明根本不用捻舌，八哥說話不是靠舌頭說話的，它是從喉嚨的鳴管發聲的。八哥聰明與否差異很大，特別聰明的很少，飼養了十多年八哥，養到過二只特別聰明的，有一只現在還養著，它會說很多句話。 “歡迎光臨、恭喜發財、主人干什么、飯吃過嗎、上班去、再見、阿大、阿二、阿三、阿四”。還會一首唐詩：“床前明月光，疑是地上霜，舉頭望明月，低頭思故鄉”。
八哥只有經過語言訓練的把關才會說話。
