烏龜生長的速度很慢，但是烏龜如果常吃小魚苗、鮮蝦仁、活體面包蟲這些食物龜龜會長的快一點。
烏龜分為頭、頸、軀、尾和四肢：與其它爬行動物有顯著區別的特殊形態構造是具有龜殼，寬短的軀體包含于龜殼內。龜殼有拱起的背甲和扁平的腹甲構成：腹甲在體側延伸，以骨縫或韌帶與背甲相連，這個伸長部分稱為甲橋。
頭、四肢和尾從龜殼邊緣伸出，一般均能縮入殼內(除平胸龜例外)。背甲和腹甲均由內外兩層構成：內層由若干骨板組成，外層由若干角質盾片組成。棱皮龜科完全沒有角質盾片，表明覆蓋以革質皮膚，其骨板也退化為許多小骨片。
主要特點：殼略扁平，背腹甲固定而不可活動，背甲長10一13厘米、寬約16厘米，有3條縱向的隆起。頭和頸側面有黃色線狀斑紋，四肢略扁平，指間和趾間均具全蹼，除后肢第五枚外，指趾末端皆有爪。
飼養方式：人工飼養烏龜有池養、缸養、木盆養和水庫池塘養等多種方式，各有利弊，可以因地制宜地自行選擇。對一般專業戶和小規模的養殖場，以建池養殖較好，因為此方式管理方便，經濟效益也較大 。
要像烏龜長的快，要以食用鮮魚蝦類為主。
