孵小雞的溫度不是一層不變的，剛開始的溫度差不多39度左右，后面差不多36.5度左右保溫。
一般從入孵第一天開始翻蛋,每2小時翻蛋1次,一晝夜12次.雞蛋翻蛋角度以水平位置前俯后仰各45度為宜,翻蛋時動作要輕、穩、慢.相對而言,第一周到第二周翻蛋更為重要,尤其是第一周.機器孵化時,雞胚到14日齡即可停止翻蛋,進行移盤(即種蛋由孵化盤轉到出雛盤。
或者只停止翻蛋,不移盤.移盤在孵化滿19天或者在啄殼率占5%時較合適.最好不要在18天移盤,因為18天胚胎生理發生很大的變化,移盤時環境條件又發生變化,所以容易造成胚胎死亡,孵化率降低。
為了提高孵化溫度，盡快縮短達到適宜孵化溫度的時間，采取以下措施：
1.種蛋入孵前預熱，既利雞胚的蘇醒，恢復活力，又可減少孵化器中溫度下降，縮短升溫時間。
2.孵化1天~5天，孵化器進氣孔全部關閉。
3.用福爾馬林和高錳酸鉀消毒孵化器里種蛋時，應在蛋殼表面凝水干燥后進行，并避開24小時~96小時胚齡的胚蛋。
4.5日胚齡前不照蛋，以免孵化器及蛋表溫度劇烈下降。整批照蛋應在5日胚齡以后進行。另外，應剔除破蛋。
5.提高孵化室的環境溫度。
6.要避免長時間停電。萬一遇到停電，除提高孵化室溫度外，還可以在水盤中加熱水。
孵化小雞一定要提前做好準備。
