關于鴿子有一句俗語，那就是一鴿勝九雞！從這句俗語可以看出鴿子擁有極高的營養價值，市面上經常見到的食用鴿是白王鴿，這種鴿子公大母小，特別容易辨認，那么關于白王鴿的基本信息你了解多少呢？想知道的小伙伴不妨接著往下看。
一、基本信息
中文名：白王鴿
拉丁名：Columba
綱：鳥
科：鳩鴿
二、歷史介紹
白王鴿是美國科學家用倫替鴿、白馬爾鴿、白荷蘭鴿與白賀姆鴿進行雜交，經過50年培育，于1890年成功的。
三、突出優點
1、全白及遺傳基因穩定，白王鴿的毛色一致，均為白色，并且胴體白皮，二代雛鴿的體重和羽色無任何差異，極少有返祖現象，完全符合國內及外貿出口的質量標準。
2、生產性能好，白王鴿的種鴿年產種蛋9~10對，可育成乳鴿8~9對，種蛋的受精率和孵化率達95%以上，乳鴿的屠宰率為85%，凈膛胴體為400~500克。
3、體型大、生長快，白王成年公鴿平均體重為800~1000克，最大公鴿為1250克，成年母鴿的平均體重為750~900克，乳鴿兩周齡平均體重為488克，四周齡平均體重為620克，一級商品率90%。
4、抗病能力強，免疫率高，很少有疾病發生。
5、耐粗飼、報酬高，乳鴿的肉料比僅為1：6，仔鴿的肉料比僅為1：1.7。
好了，以上就是小編對于白王鴿基本信息的介紹，看完本文，相信大家對白王鴿已經有了進一步的認識。
