黃沙鱉是中華鱉的地方種，又名水魚、甲魚、團魚，是常見的養殖龜種。黃沙鱉有較高的食用價值、藥用價值，其肉味鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，尤以裙邊更是膾炙人口的美味佳肴。據測定，100克鱉肉中蛋白質含量達16.5克。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A等多種營養成分。下面就來簡單地介紹一下黃沙鱉。
一、基本信息
【中文名】黃沙鱉
【拉丁學名】Trionyx Sinensis
【分布】分布于我國廣西、廣東的西江流域地區
【分類】脊索動物門、爬行綱、龜鱉目
二、體態特征
體型：黃沙鱉龜殼長約20CM，體重約500g。
形態特征：其外觀體型鈍圓扁平，背部呈淺土黃色，背甲上清晰可見脊椎骨和肋骨的結構排列形狀花紋，脊椎兩側間斷或不間斷縱向彎曲排列的表皮皺褶線非常明顯，裙邊寬厚較硬，鱉體后部的裙邊邊緣呈金黃色，尾裙上分布眾多疣粒，手摸有沙粒感，背甲前端邊緣表皮分布的疣粒較稀少。
三、生活習性
棲息環境：黃沙鱉生活于江河、湖沼、池塘等水流平緩的地方。
食性：喜食魚蝦、昆蟲等，也食水草、谷類等植物性餌料。
繁殖：3齡鱉達性成熟，4～5月水中交配，待20天產卵，多次性產卵，至8月結束；通常首次產卵僅4～6枚。體重在500克左右的雌性可產卵24～30枚。5齡以上雌鱉一年可產50～100枚；雌性在繁殖季節一般可產卵3～4次。
以上就是黃沙鱉的基本介紹了，歡迎大家前來討論。
