鸚鵡的品種有虎皮鸚鵡、亞歷山大鸚鵡、小葵花鳳頭鸚鵡、和尚鸚鵡、非洲灰鸚鵡、大緋胸鸚鵡等。
虎皮鸚鵡(學名：Melopsittacus undulatus)是鸚形目鸚鵡科的鳥類，又名嬌鳳，屬小型攀禽品種，原產于澳大利亞的內陸地區，野生的虎皮鸚鵡棲息于林緣、草地等處。結群活動。以植物種子等為食。繁殖期為6-1月。營巢于樹洞中。每窩產卵4-8枚。孵化期為18天。性情活潑且易于馴養，在中國是大眾最喜歡的寵物鳥之一。
小葵花鳳頭鸚鵡(學名：Cacatua sulphurea)是鸚形目鳳頭鸚鵡科的鳥類，共有4個亞種。體長35厘米，體羽主要為白色，雪白漂亮，頭頂具形長的聳立型黃色鳳頭冠羽，憤怒時會豎起頭冠呈扇狀，就像一朵盛開的葵花。甚喧鬧，喜棲息于各種森林、開闊的林地、農地、森林邊緣地區、半干燥的林地等，食物包括種子、殼類、漿果、堅果、水果、嫩芽、花朵、昆蟲等。一次產2-3枚卵，雌雄鳥輪流孵卵，叫聲嘈雜。野外分布于印度尼西亞境內，主要在弗洛瑞斯海的東摩鹿加群島、新幾內亞、國王島、艾魯島等許多島嶼上。
和尚鸚鵡(學名：Myiopsitta monachus)共有3個亞種。是典型的攀禽，鳥喙強勁有力，喙鉤曲，上頜具有可活動關節，喙基部具有臘膜。肌肉質舌厚。腳短，強勁有力，對趾型，兩趾向前兩趾向后，適合抓握和攀援生活。雌鳥比雄鳥小10-20%。 上體鮮綠色，前額和胸部淺灰色，腹部淡綠黃色，晚成雛。
非洲灰鸚鵡(學名：Psittacus erithacus)屬于大型鸚鵡，是典型的攀禽，對趾型足，兩趾向前兩趾向后，適合抓握，鳥喙強勁有力，可以食用硬殼果。尾巴短，頭部圓，面部長毛，喜攀爬，不善飛翔。非洲灰鸚鵡是已知的幾種可以和人類真正交談的動物之一。主食各類種子、堅果、水果、花蜜、漿果等。分布于非洲。
緋胸鸚鵡(學名：Psittacula alexandri)是中型鳥類，共有8個亞種。體長26～36cm。是典型的攀禽，鳥喙強勁有力，喙鉤曲，上頜具有可活動關節，喙基部具有臘膜。肌肉質舌厚。腳短，強大，對趾型，兩趾向前兩趾向后，適合抓握和攀援生活。頭葡萄灰色，眼周沾綠色，前額有一窄的黑帶延伸至兩眼。上體綠色，頦白色，喉和胸葡萄紅色或磚紅色。晚成雛。主要棲息于海拔不高的山麓林帶，群居，日行性，夜間與八哥、鴉類混群棲于樹上，留鳥。樹棲，善攀緣，嘴腳并用，沿直線飛行，喜鳴叫，聲音響亮、粗厲，經訓練能仿人言。
鸚鵡的品種有很多，在世界各地均有分布。
