安娜圖牧羊犬起源于土耳其，自巴比倫尼亞時期(公元前2800-1800年)以來，一直生活在土耳其，至今可能有6000年的歷史了。
該犬第一次進入美國是在20世紀50年代。它是非常忠實的守護犬，但并不被認為是"有魅力的品種"。安那托利亞牧羊犬以其高度的機智，對工作的忠實賣力，贏得了主人的贊譽，但獨立性強的性格決定了它對命令的反應很慢。
一般來說，安娜圖牧羊犬公狗的肩高在29英寸、體重在110磅到150磅之間，而同樣比例勻稱，結構合理的母狗肩高約27英寸、體重在80磅到120磅之間。不論公狗還是母狗都不應該顯得肥胖，身體比例都應該呈矩形，這一標準適用于2歲以上的狗。
安娜圖牧羊犬是一種守護犬，給人留下了深刻的印象，它一直作為土耳其的牧羊犬，對抵御入侵者起重要的作用。該品種能耐受土耳其惡劣的環境，并逐漸進化，從而適應牧羊人的游牧式生活方式。忠誠、獨立、結實是飼養者最為欣賞的三個特征。
從前，這種犬作為軍犬之用，現在人們用它來牧羊。
