法國狼犬是法國最著名的牧羊犬之一，外表使人聯想起多伯曼狗。可以從法國狼犬較長的尾巴和一只殘留趾來區別兩者間的不同。法國狼犬最早用來獵野豬，后來因為聰明和適應性強而轉于牧羊，戰時甚至還用法國狼犬來傳遞消息。法國狼犬聰明，勇敢，忠誠，熱心于工作，是很好的守衛犬和放牧犬。
法國狼犬的頭部呈長方形，長形的頭平但有一些隆起的頭骨， 輪廓分明，頭骨扁平，鼻梁不明顯，前額稍凸，吻突部非直非尖。 眼呈圓形，水平位置的眼睛會根據被毛不同有不同的顏色。 耳朵為于頭頂，自然下垂，短而平，但不緊靠頭部。剪耳后保持豎立狀態。
