法國狼犬無所畏懼，大膽而警惕，十分勇敢。它能和認識的狗、貓等其他內動物和平相處。容具有終其一生不改變的平衡穩定的個性，一旦適應了主人及其家庭，絕對忠誠，時刻準備聽候主人的吩咐，與家庭聯系緊密程度不亞于家庭一員。
法國狼犬非常勇敢，并以保護家庭和財物為己任，敢于向任何侵入者挑戰。執行命令迅速敏捷，對主人的情緒非常敏感。對分派的工作十分認真。法國狼犬并不樂于呆在狗舍里。在孩童面前會控制自己，法國狼犬沉靜而平和，非常溫順。
法國狼犬是精力充沛的狗類，在野外環境因為它可以有更多的游戲鍛煉的時間，法國狼狗會做的更出色。法國狼犬沒有緣由不會吠叫。不能容忍不公正的懲罰。撫愛被認為是最好的獎賞。
