巴伐利亞山地犬身高約50厘米~51厘米，體重約25公斤~35公斤。巴伐利亞山地犬嗅覺發達、敏捷機智，通常獨立的陪同主人狩獵，能嗅到受傷逃跑的獵物所留下淡淡的氣味，且能反復嗅尋、追捕。
巴伐利亞山地犬頭部粗壯、短、硬的被毛很漂亮，有皺紋的臉露出溫順的表情，有長而下垂的耳朵，身體強壯、肌肉發達，寬且結實的腳上有厚的腳墊和粗壯的爪，這增強了腿的靈活性。
巴伐利亞山地犬能適應寒冷的氣候，不適合城市生活，不需要經常梳理被毛，容易訓練。但是十分向往戶外的生活，為了讓巴伐利亞山地犬保持健康體態和愉悅的心情，如果主人經常帶巴伐利亞山地犬出去遛彎，它會十分高興。
