火鶴魚性情粗暴，領地意識較強，有時能見到兩條魚相互撕咬，以致雙方兩敗俱傷，因此火鶴魚不宜與小型魚類混養，只能和大型猛魚混養。在東南亞有人將火鶴（壽）、三間虎（祿）、龍魚（福）共養一缸，稱為“福祿壽”。
火鶴魚的飼養不但要注意水溫、水質等飼養管理的要點，最重要的就是喂食了。雖然火鶴魚的飼養難度不大，但是喂食火鶴魚也要注意科學的喂食方式。
火鶴魚的餌料有魚蟲、水蚯蚓、小活魚等。經人工馴化后可以攝食人工配合顆粒飼料。投喂火鶴魚成魚養殖期間，蛋白質含量應在30%以上，最好采用膨化顆粒飼料，投喂堅持“四定”原則，每天投喂4次。
