人字蝶不吃食可能是水溫在短時間內改變過大，人字蝶就會很不適應水溫造成拒食。也可能是亞硝酸含量或者氮含量急劇增高。例如動物性殘餌死于缸底，沒有清理干凈之后腐敗造成缸內氮含量劇增，或缸底植物水草腐爛引起亞硝酸氨劇增等等。這都是缸內各種殘留物質產生化學反應導致水質突變，從而影響人字蝶的胃口。
遇到這些狀況時，能移魚則馬上移人字蝶至別的缸內，若沒處移，則只有馬上兌水，越快越好。兌水切不可用未去氯的自來水，最好平時有儲備一些去氯完的水，以備不時之需。原缸的壞水則應全換去，并且還要清缸，做徹底清洗。
預防更重要，不然一不小心就可能造成全缸死亡。所以應該避免以上水質狀況變壞的情況發生。
