木瓜魚學名粒突箱鲀(Ostracion cubicus)。小的只有4cm,最大體長也不過45cm,體甲具四棱脊,背側棱與腹側棱發達,無背中棱,僅在背鰭前方有一段稍隆起。口位置稍高,唇極厚,上唇中央有明顯腫塊。
木瓜魚幼魚頭部及身體呈黃色而散布許多約與瞳孔等大之黑色斑;成魚體黃褐色至灰褐色,頭部散布小黑點,體甲每一鱗片中央則有一約與瞳孔等大之鑲黑緣之淡藍色斑或白斑。
木瓜魚體表那種明亮色彩和斑點對于任何潛在的捕食者都是一種警告色,并且當它們感受到驚嚇、壓力或受到傷害時,會迅速由皮膚釋放一種箱鲀科魚類特有的神經毒素(Pahutoxin),這種溶血性毒素存在于它們體表的黏液中。