巨頭蛇頸龜是一種肉食性的動物，喜歡吃各種軟體動物、小魚、小蝦、蠕蟲和昆蟲。特別喜歡吃活餌，在人工喂養時，可以喂面包蟲、蟋蟀、小魚等食物。狗糧也是巨頭蛇頸龜不錯的飼料，能為巨頭蛇頸龜補鈣。巨頭蛇頸龜的飯量很大，一定要養成按時定量喂食的好習慣。在生長期，喂食要充足，一般是每天喂一次。
巨頭蛇頸龜養殖在家中時，是一種很容易馴養的龜類。在人工飼養時，還可以喂一些龜飼料或者狗糧，相對比較方便一些。但是，不要喂的時間過長，因為這些飼料里面含有添加劑。另外，我們在購買這些飼料的時候，要特別注意，一定要購買質量好的，不要買劣質飼料，以免影響巨頭蛇頸龜吃的健康和生長。
