10月底吃公蟹還是母蟹

有一句古話叫做“九月團臍，十月尖”這句話其實是在說吃螃蟹的時間，翻譯過來就是說九月吃母螃蟹，十月吃公螃蟹，那么為什么要這樣呢?

因為九月過后的母螃蟹就會變得質地發硬，尤其是蟹黃會變硬，而螃蟹最肥美精華的味道就是在蟹黃了，所以九月之后不適合吃母螃蟹。

而十月份的公螃蟹則是肥美并且蟹黃很好吃，更加的甘甜酥軟，所以十月份適合吃公螃蟹。

所以吃螃蟹的時間也是有所考究的，對的時間吃合適的螃蟹才能品嘗到最好的味道。