佛州擬鱷龜雌性的背甲呈方形,尾基部較細,生殖孔距背甲后緣較近,雄性的背甲呈長方形,尾基部粗而長,生殖孔距背甲后緣較遠。 除上述特征外,生殖孔位于尾部第一硬棘之內或與尾部第一硬棘平齊的為雌性,而生殖孔位于尾部第一硬棘之外的為雄性。
選擇飼養佛州擬鱷龜前必須仔細考慮,因為它們殺傷力甚強,所以應該獨立飼養,即使體型接近的同類亦盡量不要多過兩只一起,及提供多些空間。 在人工飼育的情況下,若初期不供應活餌 ( 如魚、螯蝦等 ),就不易開始進食,但如果經過一番馴餌后,多數會攝食人工飼料。
佛州擬鱷龜雖相當耐寒,但溫度仍不要低于15 ℃。 同類個體大小相同時,可以飼育在一起,但必須提供足夠空間,若后來放入較小的個體時,更可能會被吃掉,所以需特別注意。