挑選大山雀要選擇羽毛鮮亮、體態活潑、膘情等，一般雌鳥的毛色相較于雄鳥體色會稍微的黯淡一點，幼鳥和成鳥很相似。
大山雀成鳥由于野性大，難以馭養，因此常從幼鳥開始喂養，也可到市場選購熟鳥或已經過訓練的成鳥。挑選時要注意以下方面：
1.羽毛：要選羽色鮮亮、富有光澤的鳥
2.休態：大山雀性情活潑，即使在籠中亦活躍異常。如果行動緩慢，神情呆滯，說明可能有病，不應選購。
3.膘情：用手輕輕撫摸鳥的腹部，應選手感豐滿，不虧膘的鳥。虧膘鳥抵抗力較弱，加上由于更換主人，改變生活環境和習慣，難以適應，難以養活。
大山雀(學名：Parus major)：中小型鳥類，體長13-15厘米。整個頭呈黑色，頭兩側各有一大型白斑，喙呈尖細狀，便于捕食。上體為藍灰色，背沾綠色。下體白色，胸、腹有一條寬闊的中央縱紋與頦、喉黑色相連。
棲息于低山和山麓地帶的次生闊葉林、闊葉林和針闊葉混交林中，也出入于人工林和針葉林。性較活潑而大膽，不甚畏人。行動敏捷，常在樹枝間穿梭跳躍，或從一棵樹飛到另一棵樹上，邊飛邊叫，略呈波浪狀飛行，波峰不高。主要以金花蟲、金龜子、毒蛾幼蟲、螞蟻、蜂、松毛蟲、螽斯等昆蟲為食。
大山雀的膽子很大，而且行動很敏捷。
