短日照作物指的是日照時間短于一定時間才能開花的植物，這種植物有很多，一般在春秋這兩個季節開花。
短日照植物(shortdayplant)指只有當日照長度短于其臨界日長時才能開花的植物，否則只進行營養生長。常見的有蒼耳、牽牛、菊花等;作物中有水稻、大豆、玉米、煙草、麻和棉等。這類植物通常在早春或深秋開花。
短日照植物short-dayplant是指給予比臨界暗期(criticaldarkperiod)長的連續黑暗下的光周期時，花芽才能形成或促進花芽形成的植物;在自然界中，在日照比較短的季節里，花芽才能分化。例如菊花、水稻、牽牛花、蒼耳、大豆等，都是屬于短日照植物，即使日照較短，假如隨后的暗期短于臨界暗期，花芽仍不能形成，或即使給予足夠的暗期，但在中途適當的時間進行短時間的光照(光中斷)時，花芽也不能分化。
除了短日照作物還有長日照作物。
