蟹公母區分

螃蟹的公母區分是很重要的，因為有很多人是很喜歡吃母螃蟹里面的蟹黃的，所以要學會區分公母螃蟹是件很重要的事情。

一種簡單的方法就可以分辨出來，看大閘蟹的腹部可以區分，公蟹穿丁字褲，母蟹則包尿布。也就是說公蟹腹部有一塊貼肉長的殼甲是尖形的，母蟹則是圓型的。還有種方法就是將殼打開，如果有黃的那是蟹黃，肯定是母的，如果是白的，那是蟹膏，肯定是公的。公蟹比母蟹肉多。

想區分螃蟹的公、母，就要看螃蟹的底部。底部有一個它的生殖器，如果是圓形的，那就是母的，要是尖的，那就是公的，根據民間流傳的區分螃蟹公母的方法是看它是尖臍還是圓臍，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一塊小蓋子，如果是尖窄的，就是公的，圓寬的就是母的，而且母螃蟹屁股大，公螃蟹屁股小。

市面上所出售的螃蟹其實都是有公母之分的，但是長相卻差不多，所以能夠學會以上的判斷方法是很有用的。