肉鴿品種

最常見的肉鴿品種就是公斤鴿 石岐鴿 姚安肉鴿。除了這幾個品種，國外也有很多其他品種的肉鴿。

肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿。其特點是:體型大、營養豐富、藥用價值高，是高級滋補營養品。肉質細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿，其特點是體型大。

肉鴿的營養是非常豐富的，所以也是人們非常喜愛的食物。