娃娃魚的頭部是扁平的，嘴巴很大沒有眼瞼，四肢短扁尾巴是圓形的外形和蜥蜴很像，但是比蜥蜴大很多。
大鯢(拉丁學名：Andriasdavidianus)，是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像嬰兒的哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”。大鯢是國家二級保護兩棲野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發及野生動物基因保護品種。中國大鯢除西藏、內蒙、臺灣未見報道外，其余省區都有分布，主要產于長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。日本大鯢俗稱“大山椒魚”，源于其身有山椒味道。
尾目中最大的一種，在兩棲動物中要數它體形最大，全長可達1米及以上，體重最重的可超百斤，而外形有點類似蜥蜴，只是相比之下更肥壯扁平。最近科學家研究：大鯢小時候用的是鰓呼吸，長大后用肺呼吸。大鯢棲息于山區的溪流之中，在水質清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。大鯢頭部扁平、鈍圓，口大，眼不發達，無眼瞼。身體前部扁平，至尾部逐漸轉為側扁。體兩側有明顯的膚褶，四肢短扁，指、趾前四后五，具微蹼。尾圓形，尾上下有鰭狀物。大鯢的體色可隨不同的環境而變化，但一般多呈灰褐色。體表光滑無鱗，但有各種斑紋，布滿粘液。身體腹面顏色淺淡。
大鯢是肉食性的動物，生性兇猛。
娃娃魚的學名是大鯢，是肉食性的動物。
