豬肝具有明目的功效
豬肝的明目作用早已得到驗證,它富含大量的蛋白質和膽固醇,以及較少的脂肪和碳水化合物。豬肝中含有大量的維生素A,遠遠超過魚肉蛋奶等食品,維生素A是名目的重要物質,多吃動物肝臟能使眼睛炯炯有神,所以這蔬菜豬肝湯即能補充營養,又具有明目的功效。
適用寵物:任何貓咪
材料準備:
操作步驟:
1、將胡蘿卜切碎。
2 、油爆鍋,先炒胡蘿卜粒,轉小火蓋上鍋蓋,等候熟透,其間可利用來切卷心菜;
3 、卷心菜切成人食用的長條狀即可,纖維長一點還有助于促進腸道蠕動,清除宿便;
4 、切完卷心菜即可將牛肉餡下鍋與胡蘿卜匯合,轉大火,加水兩杯,鋪上卷心菜,上鍋蓋;
5 、其間將豬肝切成細粒,四個雞蛋攪勻,開鍋后后放入雞蛋和豬肝,加鹽和鈣粉,充分攪勻,重新開鍋即可。
6 、以后使用可每次一大勺(帶汁),微波爐加熱,后與貓糧攪勻,貓糧膨脹,香氣四溢,冷置后食用。
溫馨提示:
1、豬肝切片后用水稍沖洗一下瀝干水分,再炒至變色后盛出要瀝去油分再放入湯鍋中。大火煮開后馬上關小火,撇去浮沫。這樣湯既沒有異味也會清亮。
2、煮湯時要用小火煮,這樣豬肝中的蛋白質才不會凝結成小顆粒,湯自然就變得清澈透亮。