????????
雞肉丸
南瓜的營養及其豐富，南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。同時，雞肉也具有強身健體的功效，在秋季慢慢轉涼時，這道雞肉南瓜丸大餐能使貓咪度過換季帶來的煩惱。????????
適用寵物：貓咪
材料準備：
操作步驟：
1、將切好的南瓜塊去籽瓤后放入清水中。
2、撈出移入微波爐耐熱容器，用保鮮膜將容器蒙好，微波爐加熱3分鐘后，用叉子等連皮肉一起搗爛。
3、松傘蘑，甘藍菜芽切小細丁沫。
4、雞肉餡中放入上面2、3中，橄欖油和豆腐沫，攪拌均勻，攪拌時間可稍微長些。
5、把攪拌好的餡作成3厘米大小的丸子，烤箱盤上鋪上烹調用鋁箔紙，放上作成型的丸子，烤箱230度烤10分鐘。
6、烤好了的丸子涼透后放入食盆中，可再淋上些魚湯或雞湯即可讓貓咪食用了。
溫馨提示：
??1、在第4步攪拌時注意需按一個方向攪拌。?
2、在選購雞肉時要注意，新鮮的雞肉肉質緊密排列、顏色呈干凈的粉紅色而有光澤，皮呈米色、有光澤和張力，毛囊突出。不要挑選肉和皮的表面比較干，或者含水較多、脂肪稀松的雞肉。
