首先大連旅順狗咬死小孩，需要確定的是受害人的死亡和被狗咬在之間是否存在因果關系，如果有，那么狗主人肯定要承擔全部責任。根據我國民法規定，動物致人損害的侵權行為的構成要件如下：
1、必須為飼養的動物造成的損害大連旅順狗咬死小孩。即須為有人管束喂養的動物。
2、必須是動物獨立動作造成的損害大連旅順狗咬死小孩。即非受外人驅使如惡狗咬傷行。
3、必須是沒有免責的理由大連旅順狗咬死小孩。
依《民法通則》127條大連旅順狗咬死小孩，如果證明損害是由受害人的挑逗 攻擊或其他過失引起的，動物所有人或管理人可以不承擔責任。
依據相關規定，動物致人損害的侵權行為適用無過錯責任原則，應由動物的所有人或管理人承擔責任，除非有證據證明損害是由受害人的挑逗等原因造成；由于第三人的原因造成的，受害人在知道的情況下可直接向第三人索賠，不知道的則直接向狗主或管理人索賠》
