在少年讀高中時（那時正是放 《射雕英雄傳》）第一次看聽說過美食中的蜻蜓幼蟲多少錢一斤，北蟬，南蜒，中胡蜂。
讀高中時蜻蜓幼蟲多少錢一斤，我學校旁邊有個地質隊，那是國家黃金探測隊，許多從山東調過來的，我們班主任賀老師也是那借調來的，她先生是去山野里敲石頭標本，一去就一星期，因為相互之間玩得好，賀老師家中養著一只大狼狗，下了許多小狗仔，實在養不下，要分給我們這些與她玩得來的學生，于是，星期六總是到她家去看那大狼狗下的十幾只小狗仔，選定好自己要的那一只，放暑假就帶回家養，就在放暑假的前夕，在她家吃上我人生中第一次吃的金蟬（那時我們還不知道金蟬能吃），一粒粒油炸了一臉盆，都是她先生一個星期去山上挖礦石標本順帶挖的，星期五晚上帶回來的。
在我們吃得不亦樂呼時蜻蜓幼蟲多少錢一斤，賀師公滔滔不絕講起了他的吃經，他們是每幾年就要調往別處探測地礦的，無論南北得服從調配，但沒能忘記家鄉吃食，象這里一帶沒有人知道吃食這金蟬，而金蟬又許多，就挖了許多順帶回給賀老師和子女們償償家鄉的味道。這不我們也償到了一一油炸金蟬。
他還說起了以前地質隊蜻蜓幼蟲多少錢一斤，在廣西呆了七年，三個孩子都有二個在那里出世的，很喜歡吃食那里油炸蜻蜓，油炸水躉，當時那里的農民一弄到許多都會叫他去喝酒，他很能喝，有時能一天喝幾家。這又是給我們知道了原來蜻蜓也能油炸著吃的，并是一道很好吃又不厭煩一道下酒。
吃完了那一大臉盆油炸金蟬，三，四個同學知道了師公這酒鬼意思了，要小狼狗得有點意思意思，何況還吃了別人一大盆金蟬呢蜻蜓幼蟲多少錢一斤？放暑假了我們都不好意思到賀老師家去抓小狗了，包包行李就回家了。
其實老師是很想我們分擔一些那家中十余只狗的負擔，我們也很想小狼狗的，農村里那時沒有那么大的狗，捉一個回家養至少有些威風，也可在村里抖抖，我們與老師關系多好，苦于自己沒有可拿得出手的東西作交換，回到家中，見到自己的村里爺們喝酒，用的下酒菜，只有那單身老季喝得特殊，三天二天去山上尋找那胡蜂幼蟲用油炸著吃。幾個同學大膽的集在老季家里討了些吃油炸胡蜂幼蟲，發現那比油炸金蟬還香，還脆，于是，央求著老季幫我們搞些胡蜂幼蟲，并答應也給他一個漂亮的小狼狗。
三個晚上，我們和老季搞到七個大蜂巢，留著二個給了老季，一擔五個蜂巢算好星期六坐車就到了賀老師家里，將幼蜂抖了出來，兩大臉盆，蒜姜蔥一起炸炸那是整個地質隊人去來了，說賀師公會辦事，但是賀老師一值不太高興，問了我們要幾條小狗，抓抓幾條裝在紙箱中讓我們帶回來。這時聽到里面一面的喝酒的男人們大聲說，北蟬，南蜒，中胡蜂啊！那時我們只是偷偷的看過《射雕英雄傳》小說的上篇，也不知何意，再去上學，賀老師一家己經調回山東那邊去了。從此以后沒見到賀老師，想想老師與師公應該有八十來歲了。
小時候夏天農村的傍晚，到處都是飛舞的蜻蜓，現在為什么沒了呢？
記得小時候的蜻蜓特別多，尤其是到了傍晚，蜻蜓四處亂飛。蜻蜓喜歡趴在池塘邊的灌木枝上，或者菜園籬笆上棲息過夜。
蜻蜓，眼睛大大的，嘴巴也大大的，我特別喜歡逮蜻蜓玩。對于逮蜻蜓，我有專門的工具：用一條柳枝，圈成一個圓，綁在竹竿上，然后粘上蜘蛛網，就用這個工具，趁蜻蜓不注意，粘住蜻蜓的翅膀，輕而易舉的就能粘住很多蜻蜓。
傍晚的蜻蜓，特別多，尤其池塘的邊上，它特別喜歡趴在池塘邊上的小樹枝上。吃過晚飯后，我和小伙伴們就會去池塘附近，悄悄地去逮蜻蜓玩。我們躡手躡腳地靠近蜻蜓，雙手一捂，就很輕松的把它逮住。
其實蜻蜓是益蟲，它對農田，菜園，以及天空中的害蟲都起到捕殺的作用。
可是如今的蜻蜓越來越少，隨著新農村的規劃，池塘沒了，灌木樹沒了，到處都是光禿禿的小區樓房。它們沒有地方繁殖，棲息。
同時，化肥農藥的大量使用，造成蜻蜓數量銳減，農田，溝渠，到處都噴灑農藥，蜻蜓失去了賴以生存的環境，因此會越來越少。
