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      細狗逮兔子能吃嗎:農村地里撿了一個野生兔子,很新鮮,能不能吃?


      說起野兔細狗逮兔子能吃嗎,我比較了解。上紀七一二年,我上初中,初中的所在地和當時的人民公社同一個村,離我們村有五華里,是走讀,不住校,早上去,中午在學校,午飯是家里拿的,下午

       

      說起野逮兔子能吃嗎,我比較了解。上紀七一二年,我上初中,初中的所在地和當時的人民公社同一個村,離我們村有五華里,是走讀,不住校,早上去,中午在學校,午飯是家里拿的,下午五點回。那時的生活條件很差,多數時候吃不飽,我是在饑餓中長大的。那時的冬天天氣特別冷,小雪后的氣溫在二十六七度至三十三四度之間,滴水成冰。穿的衣服是一條棉褲,沒內褲,一個棉主腰,一個棉襖,好人家給孩子們做個毛袖袖,手腳凍傷是常有的事。那時冬天的雪特別多,一尺來厚,一冬不化。那時的野兔也多,經常能見到,每個野兔都有自己路,有自己生活的地盤。那時的供銷社收野兔,一只能賣個幾毛不到一塊錢,為了錢我們買上細米絲-比針還細的鐵絲?開始套野兔。套野兔首先學會識別野兔走的路,是常走的還臨時走的,臨時路不能下套。有雪的時候最好套,在沙棘林最好套。放套時要注意圈的大小,圈的高低,放不好是套不住的。放套的時間是放學回家,也就是下午五點以后,收套是第二天早早起來,拿個大挎包-就是布袋?,又不能上學遲到。如果有收獲裝在挎包里悄悄地放在書桌里,放學背回家,一冬下來能套個八九個。拿出兩個拾掇好煮的吃了,其余的賣掉。極度饑餓的我,煮出的兔肉只知道香,其它味道一概不知。前幾年在市場上見到了賣野兔的,想起了兒時的味道,買了兩只,回家煮了一只,不香了,一股泥土味。另一只聽人們說和豬肉一起煮,味道有所改變,還是不如豬、羊、牛肉好吃。

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