小狗死后之所以變硬是因為心臟停止跳動，血液已不流動且慢慢凝固，所以整個身體變硬動物死亡多久身體僵硬。半小時后小狗身體變軟是因為身體的細胞死亡之后開始慢慢分解，許多水分和碳水化合物分離出來，游離于身體之中，所以感覺上去軟綿綿的。
擴展資料動物死亡多久身體僵硬：
一動物死亡多久身體僵硬、肌肉松弛現象
小狗（包括人體）死亡后，由于沒有神經支配，肌肉緊張性喪失而出現的肢體變軟現象。主要表現為瞳孔散大動物死亡多久身體僵硬、眼微睜、口微開、皮膚失去彈性、肌肉全部松軟、各關節極易屈曲。此時皮膚表面可形成與壓迫物表面形狀相應的壓痕。這種壓痕在物體除去后仍能保持。如繩索壓迫所形成的索溝，往往能反映出繩索的花紋。
二動物死亡多久身體僵硬、出現肌肉松弛的原因
嚴重缺乏蛋白質引起的，如果人身體的蛋白質不足的話就會是皮膚松弛沒有彈性；
皮膚的支撐力下降，脂肪和肌肉是皮膚最大的支撐力，而人體衰老、減肥、營養不均、缺乏鍛煉等各種原因造成的皮下脂肪流失、令皮膚失去支持而松弛下垂；
為什么死后的動物會出現尸僵，而超市里的肉不會？
超市里的肉也會。所以超市里賣的是冷鮮肉，經過低溫排酸已經經歷過了尸僵的過程。
現在市場上銷售的生鮮肉類主要有三種，分別是“熱鮮肉”“冷凍肉”和“冷卻肉”。“熱鮮肉”指清晨宰殺，清早上市，還保持著一定溫度的肉類；“冷凍肉”指將肉置于零下 18℃的環境中凍結保存的肉 ；“冷卻肉”又叫“冷卻排酸肉”，也就是我們常說的“排酸肉”。“排酸肉”是“冷卻排酸肉”的簡稱，也叫“冷鮮肉”“冷卻肉”“排酸冷藏肉”。
肉牛宰后會發生一系列物理化學變化，主要包括肌肉僵直、成熟、自溶、腐敗4個階段。其中達到僵直期的肌肉在進行加熱時肉質變硬、保水性差，此階段的肉不適宜用于烹調加工。
當肌肉僵直達到最大程度并維持一段時間后，開始緩慢解僵，肌肉嫩度、保水能力及風味會得到較大改善。，此時的肌肉進入宰后成熟期，處于僵直期和成熟期的畜肉均為新鮮肉。
成熟期過后，肌肉進入自溶階段，白溶為細菌的侵入、繁殖創造了條件，隨后肌肉中的蛋白質、含氮物質分解，pH值上升，肌肉發生腐敗變質，逐漸失去食用價值。
