斗牛犬又稱叭喇狗或戲牛狗、巴兒狗等。斗牛犬起源于不列顛群島沉默的斗牛犬，它的名稱來自它的用途。這種犬能死死咬住牛的鼻子，一直到該牛倒下，這種殘忍的游戲開始于1209年，到1835年才受到法律禁止，斗牛犬因此幾乎絕跡，因為它不適于作其他工作。后來一些養犬愛好者認為，它還有一些優良品質值得保留，于是經過數十年的努力，終于將斗牛犬培育成體格良好而去除了原有兇殘性的品種。
斗牛犬肩高30?35厘米沉默的斗牛犬。公犬約重22.7千克，母犬約重18千克。壽命9?12年。
英國斗牛犬和法國斗牛犬有什么區別？
英國斗牛犬：一只完美的斗牛犬必須具有適中體型及光滑的被毛，另有很厚重的身體。眼睛的應為圓形，要位于頭部正前方，并分得越開越好；頰骨輪廓應明顯沉默的斗牛犬、寬大、方正且高掛；臉和吻部應該很短，鼻子要大且寬闊，黑色為佳；上嘴唇要厚寬 大且懸垂；勁部應短而厚，背線有些許凹陷，胸部及身體應該很寬闊，兩身側非常飽滿；肩膀應很結實厚重，寬闊地向外延展；前腳要短而粗壯，后腳應精壯且肌肉發達，比前腳長，跟趾頭要很緊密地適度分開，關節高且趾甲短又粗硬；被毛應該很直短、滑順而有光澤；皮膚應軟而松弛；毛色應該很勻稱且每種顏色都很純正亮麗。
選購要點：選擇犬時應著重看其頭部、軀干、四肢，皮膚等部位的特征。頭應碩大而壯，方形， 顏面有皺紋，吻短，唇寬厚，鼻黑；忌頭小圓，額面光滑，吻尖長，唇薄，鼻紅色。軀干應短定、結 實、肌肉豐滿，尾直、短小；皮膚柔軟，松弛，在咽喉和頜到胸有兩個松弛下垂的皺折形成的肉垂。
飼養要點：英國斗牛犬不需要大量運動，除了改良品種的過程中，因臉部扁平、口顎緊密而導致一般呼吸不順暢的癥狀外，它們幾乎很少生病。同時亦應注意環境衛生，保持空氣新鮮。夏天氣候炎熱，應注意防止中暑。
性格：勇敢是它的重要特質，性情平靜溫和，堅定且勇敢。
是一位善解人意的家伙。除了玩賞之外，它也是一位優秀的看守犬，一個不錯的捕鼠犬。 法國斗牛犬：英文：French Bulldog，原產地法國。身高30厘米左右，體重10kg左右，屬中小型犬。法國斗牛犬是英國斗牛犬的近親，是由英國斗牛犬在法國改良而育成的犬種。
該犬曾是斗牛犬中最強健的品種之一，在斗牛競技中顯赫一時，后來法國法律禁止斗牛活動以后，它成為伴侶犬，尤其受到女士們的喜愛。 法國斗牛犬披毛短而纖細并富有光澤，毛色有藍色、淡黃褐色、白色等。個頭比一般斗牛犬體型較小，它擁有的那雙蝙蝠耳特別吸引人。
身材短圓，骨骼粗壯，肌肉發達，結構緊湊；胸寬深，肋飽滿上收；肩背寬、短、結實，腰狹，后臀彎曲度大，腹發達。法國斗牛犬性格聰明、敏捷而開朗、親切、忠實、但不常吠、安靜。飼養時注意不可飼喂過多，以免造成過度肥胖，除了影響它的正常生長發育外，還會因肥大的腹部壓迫膈肌而影響其呼吸。
法國斗牛犬是極適合目前城市家庭飼養的優秀伴侶犬。 英國斗牛犬寬大的顱骨，玫瑰耳朵，粗壯的脖子，到處充滿著厚重、力量和高貴，宛如一位老年貴族。法國斗牛犬則小巧得多，圓形顱骨，蝙蝠耳朵，總是一付嚴肅好奇的表情。
英斗是法斗的祖先之一，但是后代卻沒有繼承先輩玫瑰耳的遺傳，不過，這讓我們能夠更方便地辨別它們。
法斗的臉長得比較展,耳朵向兩方直立。英斗的臉是堆著的。法斗比英斗個體小，法斗身高在25—35厘米之間，體重20—25斤左右，英斗身高都在30厘米以上，體重40-50斤，英斗價格高于法斗。 另外，波士頓更在外形上與兩種斗牛犬都有相似之處。
