1. 廣東新會狗
好。
《新會縣志》曾記載:“嶺南柑桔以產于新會為正品,東甲為多,南坦為佳。”可見南坦柑果在當地的質量也屬上乘。
南坦島是潭江下游的一個江心島。它由真正的潭江水,珠江水以及南海海水富含有機質的泥漿沖積而成,地勢低洼平坦,沒有山,面積約十平方公里,島上有十幾條河涌流經,潮汐現象明顯,水產和物產資源豐富。
一百年前,南坦島就因種植出產出一種優質狗腩柑,而名聲顯赫。狗腩柑個大、蒂小、形扁、臍凹、皮薄、肉甜。
新會陳皮分為核心產區,二線產區,三四線產區
核心產區:天馬,茶坑,梅江,東甲(出產品質最好的陳皮,適合日常喝,適合收藏)
二線產區:三江、南坦、小岡、大澤(僅次于核心產區的,性價比高,最適合日常喝)
三四線產區:雙水、羅坑、古井,司前、崖西、沙堆、崖南(量大品質不穩定,不推薦)
2. 新會狗仔鵝
門地區的這些美食,你吃過幾樣?一起來看看吧!
江門鴨肝腸
具有爽、香、滑的特點。因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,所以鴨肝具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。以當地及珠江三角洲一帶的鮮鴨肝腸為原料,另選豬肥脊肉臘制上棚,配上特制材料腌制,加上復雜繁瑣的程序,才能制出佳品。
馬岡鵝
馬岡鵝皮薄,肉紋纖細,肉質好,脂肪適中,味道鮮美。粗食早熟,生長快,產蛋較多。在馬岡鎮家家戶戶都有養鵝的習慣,有水的地方就有馬岡鵝。馬岡鵝生長快,肉質好,生活力強,育雛成活率達96%以上,馬岡鵝早就名聲遠揚,成為一個響當當的品牌。用它做的菜色,深受食家的歡迎。
五味鵝
狗仔鵝
芋仔炊鵝
話梅鵝
還有鹵水鵝、鵝?p湯、豉油鵝、甜酸鵝、檸檬鵝、白斬鵝等
水口白菜
特點是:葉綠素、維生素含量豐富,清甜爽口矮腳,莖肥,菜葉呈匙羹狀,莖白葉色深綠,形似花瓶
本地人常用水口白菜曬制成菜干,干品黃中帶綠,不易碎,易煲?,是上好的湯料,有滋陰降火、止咳潤燥的作用。
杜阮大頂涼瓜
杜阮涼瓜有清熱、祛火的功效,已有上百年的歷史,其特點是瓜型肥大,形似木瓜,平頂粒粗,肉厚色綠,味微苦而甘,爽脆無渣,質優型美著稱,是其他產地的涼瓜是無可比擬的。
冰鎮涼瓜
涼瓜炒蛋
鯇魚燜涼瓜
新會陳皮
新會陳皮具有有理氣、健脾、燥濕、化痰功能,當地所產的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。
陳皮配魚(蒸魚、魚旦、陳皮禾蟲等)
陳皮配畜(陳皮骨、陳皮牛肉、陳皮狗肉等)
古勞面豉
古勞面豉具有干透、水分少、油重的特點,即使吃完了最后一點也不會發霉。古勞面豉能夠飄香,全靠選料上乘以及傳統的天然曬制方法。
制作要經過選料、發酵等9個程序。從最初的選料到最后的成品,歷時3個月共90天。
面豉醬燜豬肉(牛肉等)
水口腐乳
水口腐乳是開平市水口鎮特產,歷史悠久。它是用豆腐作原料,經過發酵、加鹽、加料等工序制成。特點是酥化、咸度適中,香味誘人,是佐餐的極好小菜,也可以作為燒菜佐料,使燒出來的菜味更加可口。
已有113年生產歷史的水口廣合腐乳馳名中外,遠銷港澳臺、歐美、中東、南非等80多個國家和地區,曾是老一輩華僑最愛帶到國外的食品之一,有“中國奶酪”之稱。
陂頭桂味荔枝
陂頭桂味荔枝產于馬岡鎮陂頭嘴村,為加拿大華僑吳文璽于1915年移植。特點為果肉厚脆,有桂花香味。不少華僑,港、澳同胞都喜好組團到陂頭嘴啖荔枝,陂頭嘴桂味荔枝在省、港、澳一帶均享有盛名。
外海面
在江門,一講到面食,人們好自然就會想到外海面,以外海面做賣點的面食檔在江門真是隨處開花遍布大街小巷。
外海面之所以可以做到街知巷聞自然有它的過人之處,它吃起來食落“爽滑”兼“彈牙”,入口軟、韌、爽、滑,并伴有靚面加鮮雞蛋的清香,口感十足。
3. 新會狗市場
花街賣寵物的那里有很多…
4. 新會美吉特狗
鳳凰城酒店不是星級酒店,是五鉆豪華型酒店。
酒店裝修豪華,服務貼心,可提供較多的增值服務。江門新會碧桂園鳳凰酒店位于江門新會區會城鎮啟超大道,臨近萬達廣場、美吉特廣場、廣雅學校、小鳥天堂、梁啟超紀念館、圭峰山國家森林公園、新會體育中心、江門體育中心等。酒店延續了東方人文與歐陸式建筑藝術特色,大堂穹頂及百米長廊以梵蒂岡西斯廷大教堂的壁畫為原形,再現歐洲傳統藝術的卓絕。客房裝飾優雅,采用溫馨的燈光照明,配有迷你吧、平面電視、保險箱以及帶浴缸或淋浴設施的浴室。你可以去餐廳享用中西式菜肴;健身中心是你揮灑汗水的好地方。酒店花園的兒童設施、室外的泳池,是增進親子關系的場所。酒吧、卡拉OK、夜總會等都是不錯的體驗。酒店設施行政樓層夜總會室外泳池健身房。
5. 江門新會哪里有賣狗的
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