產于意大利 。這種犬在過去是最小型獵犬，大多用它獵兔、獵野雞，因其小巧可愛逐漸成為家庭玩賞犬。意大利靈緹的最高崇拜者是普魯士國王弗德里克二世，這位帝國皇帝為 所有死去意大利靈緹建立墳墓，并且把自己也葬在意大利靈緹是墳墓中。著名小說家保羅·杜普萊西斯，也在去世時與自己意大利靈犭是安葬在一起。可見意大利 靈犭是是何種地位。這種犬在美國和歐洲有眾多愛好者，至今不衰。
祖先可能 起源于公元前約500年左右法老王時代的希臘、土耳其等地中海地區，中世紀擴展至南歐。在龐貝城遺跡中也曾發現過靈緹狗的骸骨，在古埃及的棺木中，也曾找到類似形象的狗木乃伊。意大利靈緹，在中世紀歐洲廣受人們尤其是貴族們的喜愛，被飼養作玩賞犬用。事實上，通常飾章上使用的頭像均為靈緹，法國王室及英國亨利八世的盔飾上都可發現靈緹的形象。
肩高13~15英寸頭部：頭窄而長，鼻子很尖，止部不明顯。腦袋相當長，幾乎是平的。口吻長而纖細、秀
氣。鼻鏡顏色暗，顏色可能是黑色、褐色或其他與體色相配的顏色。淺色或局部著色的鼻鏡屬于有缺陷。剪狀咬合，嚴重的下頜突出或上頜突出都屬于有缺陷。眼睛顏色暗，明亮，聰明，中等大小。淺色眼睛屬于有缺陷。耳朵小，輕巧;非警戒狀態時，耳朵都向后面摺，以適當的角度摺向腦袋。立耳或紐扣耳都屬于嚴重缺陷。
頸：長，細且形成優美的拱形。 身軀：長度適中，連接緊湊;從側面看，馬肩隆、背部曲線和向下的后軀，形成向上拱的弓形，弓形的最高點在腰的起點處。胸：深而窄。尾巴：細長，末端尖，呈曲線狀。長度正好到飛節。尾根位置低，尾巴放的也很低。卷尾屬于嚴重缺陷，甩尾也屬于有缺陷。肩：長而傾斜。前肢：長而直，位于肩膀下合適的位置;腕部結實強壯，骨骼纖細。足爪：足爪呈適合的拱形(兔形足)。可以切除狼爪。后軀：后肢長，大腿肌肉發達;從后面
看，兩條后退平行，飛節向下，后膝角度適合。足爪同前肢。被毛：被毛精細而柔軟，毛發短，摸上去，象緞子一樣光滑和柔軟。顏色：除了斑點和帶黃褐色斑紋(通常是其他品種才有黑底帶褐斑的顏色)屬于失格，其他任何顏色和斑紋都可以接受。步態：步伐大，不受拘束，前腿和后腿在同一直線上移動。
從此灰狗開始大概分成三個流派:
一種流派是用于賽跑的 ：racingdog
這一流派追求的是速度更快，贏得更多的賽跑冠軍。英國、美國和澳大利亞等國家這一流派的灰狗繁殖犬舍比較多。美國1990年大約有10萬人從事賽狗工作。近幾年，由于世界范圍內的動物保護主義者的反對，以及一些國家對賽狗賭博的限制，許多國家的賽狗產業受到了很大的沖擊。由于賽狗的比賽黃金年齡是2-5歲左右，那些受傷的、跑不出好成績而又不能作種狗的退役賽犬 ，遭到拋棄或者屠殺。尤其是近期西班牙人對待退役賽狗的不人道行徑，更激起了全球動物保護主義者的極大反對。
另一種流派是用于參加展示競賽的：showdog
這種灰狗追求的是完美無缺的身體比例、風度優雅、氣質高貴、越來越美。這一流派以北歐、東歐的幾個國家的犬舍較多。尤其是俄羅斯從英國引進的幾條灰犬，連續拿到了多次高級別的展示犬冠軍，名聲大噪，展示了這一流派的光明前景。
還有一種流派，被稱為通用品種的灰狗：The Versatile Greyhound
應該是比較保守的純種靈提忠實的擁護者，英國、美國此類犬舍較多。
