捕鼠梗有各種顏色和大小。經典的色彩是黑三色，但巧克力色、褐色、藍色、珍珠色、檸檬色和杏色都相當普遍。他們可能是三色或雙色，總是與一定量的白色。通常情況下，白色部分被毛是可見的。斑紋是目前禁止的主要品種標準，被認為是一些傳統的捕鼠犬模式，目前有接受此品相的趨勢。然而，斑點被廣泛認為是近親交配的結果，容易出現健康問題，被大多數繁殖者拒絕。 通常有自然直立的耳朵和警惕的表情。 耳朵是直立的，但也可以傾斜，或按鈕狀，所有這些都有助于一個機敏的，警惕的表情。尾部斷尾，保持2–3英寸長。但短尾基因是非常普遍，因此可出現各種尾長度。今天，一些飼養者更喜歡自然的，未斷尾的品相，這是在犬種標準是可以接受的。 捕鼠梗體重從10到25磅不等，身高13到18英寸不等。小尺寸（13英寸以下）犬正在成為越來越受歡迎的寵物和伴侶犬。超過25磅體型的捕鼠梗也在開發中。
