土撥鼠可以吃嗎

土撥鼠是一種素食動物，所以它吃的東西一般都是以蔬菜植物為主的，很少會有土撥鼠會吃肉食，這種情況幾乎是不存在的。那么，土撥鼠可以吃嗎

土撥鼠可以吃

土撥鼠肉質鮮嫩，且富含多種營養，人工飼養的土撥鼠很健康，是可以食用的。但是野生的土撥鼠一般不建議食用，可能會感染毒菌。

土撥鼠的飲食非常簡單，一般只需要喂食白菜、萵苣以及其他蔬果為食，并且不輕易生病，因此將土撥鼠制作成食物是不會感染病菌的。

土撥鼠的脂肪含量比較多，食用后容易出現很膩、嘔吐的現象，因此不建議吃太多。同時它的膽固醇也是很高的，容易造成腎臟負擔。