銀龍魚能吃嗎

銀龍魚可以吃的，銀龍魚在烹飪的時候，對于這個相應的方法需要注意，它的味道也是可以的。

龍魚在產地也是一種食用魚類，因為其游動時的姿態優美，所以給買了回來作為觀賞魚。以前，龍魚是要去到產地買魚苗回來養大后賣的，當然可以吃。

雙須骨舌魚(學名：Osteoglossum bicirrhosum)又名銀龍魚，成魚魚體長度在50-70厘米之間，最大可長至120厘米，是中大型淡水魚類，體呈帶狀。口裂明顯下斜，下頜蓋住上頜，下頜具有類似育兒袋之構造可用于口孵仔魚，頜須一對，眼睛大而靈活。鱗片大型，鱗片外緣呈粉橘色并隨成長而逐漸淡化，臀鰭從肛門后方延續至尾柄，背鰭長度比臀鰭稍短，體延長，側扁，口上側位，吻須一對。頭部和鰓蓋部具有大型板狀骨骼，為蜂窩狀，可用以呼吸外界空氣。背鰭與臀鰭較長，位于休后部，胸鰭大，腹鰭位于胸鰭的后方。尾鰭短小，體被大的鱗片，鱗片呈粉紅色的半圓形狀，體銀白色，并含有藍色、青色等淡混合色，閃閃發光。

生活在熱帶的江河湖泊中，喜靜，平常在水草叢生環境中游弋，當遇獵食對象時能迅速出擊，以魚、蝦、貝為食。6-8齡達性成熟。廣泛分布在南美洲亞馬遜河流域及其支流，族群量豐富。

銀龍魚一般清蒸是比較好的，肉質比較細嫩。