藏獒兼有結實的體格和卓越優雅的力量，這些和他的冷漠、忍耐性以及聰明的表情一起，被描述為有權勢而不呆板，威嚴而不粗野，敏捷而不魯莽。在嚴酷的條件下，這種具有一定結構和功能的藏獒，作為主要的保護者，擁有敏捷和極大的忍耐力。
藏獒明顯的特征是與豐厚的頸毛融為一體的頭部輪廓，著生有濃密長毛的尾巴卷曲在背部，隨意而有力的擺動著。
威嚴高貴的姿勢，種質，體態結構，力量和對稱性的全部外表，完全是一個典型藏獒的整體圖畫。
1 頭部：
藏獒的頭部有明顯的特征，結構勻稱，比例協調，呈三角形。從前面看，象熊的頭型，而耳朵是下垂的。
(1)頭顱：藏獒的頭顱寬大，頭頂部呈拱形，有一輕微的溝槽，從頭頂頂部延伸到頭骨的中部，并于枕骨結合，發育良好。
(2)嘴籠；嘴寬深，與頭成比例，更顯出藏獒犬象熊的特點。嘴應既不粗燥，又不長，頜壯，但不如頰顯著。從頭頂到鼻端的比例不超過從頭頂到整部的比例。
唇 ：上唇邊緣園而厚，覆蓋著下唇。藏獒犬的下唇不是很發達，有一鄒褶，使下牙床裸露。唇后面有犬特殊的液剃分泌腺(呈蘭灰色、棕色等)，其可能與被毛的顏色有關，但有斑點或肉色的為失格。
(3)鼻： 鼻應寬大，鼻鏡濕潤。
(4) 牙齒與咬合：牙齒大，潔白，正確位置的牙齒形成一個合適的剪刀狀的咬合。水平咬合是可以接受的，但不是最好的。下頜突出，使下頜比上頜突出的咬合為不合格。
(5)眼睛：大小適中，位置恰當，眼睛邊緣有輕微的傾斜，杏仁狀。眼睛的顏色是琥珀 色到深棕色。有斑點或肉色的眼睛不合格。
(6)耳朵下垂，大小適中，“V ”形，耳尖圓形，耳朵緊貼顱面，當處于警戒狀態時，而能稍微向前豎起。成熟犬，從眼睛外角到嘴角有明顯的皺褶，隨著年齡的增長，皺褶更加明顯。
(7)外型：身體強健，十分勻稱。頸強壯有力，肌肉豐健，長度適中，呈現出一個頸峰。當犬在警覺狀態時，令人產生勇敢和尊嚴的感覺，頸與肩融為一體，成熟的藏獒犬應當頸下有垂皮，而公犬頸下的垂皮應更明顯；背肌肉發達，背腰寬平，緊湊。胸寬深，前胸可延伸到肘部。體長大于體高，體長與體高的比為10：9。肋骨發育良好，體側微成拱形。腰肌發達，成熟的藏獒犬，腰部稍向上拱，但不明顯。臀微有傾斜，到尾根處坡度是細微的，不會約束后軀的運動。尾毛長密，呈束狀，向上側卷于臀上或腰上，當藏獒犬運動時尾是卷起來的，而休息時，有時是垂下的。尾也是藏獒犬的重要品種標志，松散，或象鑲上去的加邊旗幟，或卷曲非常緊以至形成雙層卷曲而不能自然放松的尾巴，都被視為是失格。藏獒犬頸肩結合良好，肩與背呈30―35度角，肌肉發育良好，不粗造。腿強健，正直，骨骼粗大，但骨骼的結構多不良，以致影響自由敏捷的運動，太短太長的腿都是不良的，腿的長度從地面到肘部是耆甲處總高的50―55% 。
系部，強健結實，輕微的傾斜，應有一定的柔韌性和彈性。腳爪(爪子)，圓形，緊湊，拱形的趾，爪墊厚，堅韌，部分個體有殘留趾。后軀強健有力，肌肉豐滿，粗重而不粗造。大腿發育良好，肌肉發達，從后面看，兩腿在飛節處有輕微的拱形。后膝關節有平衡作用，堅強有彈性。飛節強韌，飛節以下兩腿平行。
背毛：藏獒有抗天氣的雙層背毛，外層被毛長度適中，布滿全身。下層絨毛極其豐富，并與氣候有關。當犬生活在較寒冷的氣候條件下時，自然生長出大量的下層絨毛。但在夏天的幾個月里，藏獒自然減少了下層絨毛生長的數量，這不會使其處于不利地位。藏獒臉部、頭部和耳朵的被毛短而光滑。一層較長，多結構，厚密地被毛圍繞經部形成翎頜，從枕部、肩部、一直到尾部，前腿和后肢跗關節以下的被毛，在一定程度上較長，后腿坐中国的老人与老人的视频
